El proyecto de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires busca consolidar la integración social de los pacientes asistentes al Hospital de Emergencias Psiquiátricas “Marcelo Torcuato de Alvear”.
En diálogo con El Barrio de Pueyrredón, la Ing. Agr. Marta Kaplanski, directora del Proyecto y docente de la Tecnicatura en Jardinería de la FAUBA; la Ing. Agr. Haydee Steinbach, co- directora y docente de la Cátedra de Fertilidad y Fertilizantes; y la Ing. Agr. Helena Rimski-Korsakov también docente de la Cátedra de Fertilidad e Integrante del Proyecto, aseguraron que el trabajo de la Jardinería promueve la inclusión social de lxs pacientes.
“La Huerta-jardín en sí genera un ámbito que promueve el afianzamiento de los vínculos interpersonales y la dinámica del trabajo colectivo, desarrolla el involucramiento, el sentido de pertenencia y la camaradería en derredor de un objetivo productivo en común. Para nosotras como Coordinadoras representa la estructuración de un espacio de socialización entre pacientes, donde se integra la comunicación, generación de ideas y relación grupal interdisciplinaria, con la enseñanza de técnicas de cultivo de alimentos sanos para todos los asistentes”, expresaron.
La propuesta radica en la enseñanza de la producción de alimentos sanos, especies aromáticas y la inclusión de plantas ornamentales, estimulando la biodiversidad, con un manejo orgánico (sin agroquímicos).
Si bien con la pandemia de Covid-19 se suspendió el Taller de Huerta y sólo el personal de salud que participa del proyecto tiene acceso para realizar tareas de mantenimiento, las docentes aseguraron que tienen una continua comunicación e intercambian información “sobre alternativas de cómo preparar almácigos domiciliarios para luego llevar a la huerta pensando que en futuro más cercano podamos retomar las actividades. En la actualidad las especies florales son las que poseen mayor desarrollo”
FUENTE: elbarriopueyrredon.com.ar
